Фон: Ягоды содержат несколько фитохимические вещества, такие как фенольные кислоты, проантоцианидинов, антоцианов и других флавоноидов. Наблюдается растущий интерес в различных потенциальных химические деятельности съедобные ягоды. Потенциальные химические деятельности различных мелких ягод выращенных или собранных в провинции Квебек, Канада были оценены здесь.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ: Клубника, малина, черная смородина, красная смородина, белая смородина, крыжовник, высокой голубики, низкая голубики, бархата, листья черники, сервисберри, ежевика, черноплодная рябина, облепиха и клюква была проведена оценка антиоксидантной емкости, анти-пролиферативная активность, противовоспалительная активность, индукцию апоптоза и клеточного цикла.

Результаты: Рост различных раковых клеточных линий, в том числе желудка, простаты, кишечника и груди, было заторможено, малина, черная смородина, белая смородина, крыжовник, бархат листьев черники, низкая голубики, облепихи и клюквы сок, но не (или слабо) , клубника, высокой голубики, сервисберри, красная смородина или ежевика сок. Не обнаружено корреляции между анти-пролиферативной активности ягодных соков и их антиоксидантная активность (p>0,05). Ингибирование пролиферации клеток рака по ягодных соков не связано каспаз-зависимого апоптоза, но появились привлечь клеточного цикла, арест, о чем свидетельствует down-регуляции экспрессии cdk4, cdk6, циклин D1, циклин D3. 13 ягод испытания, сок 6 значительно ингибирует TNF-индуцированной активации экспрессии ЦОГ-2 и активацию ядерного фактора транскрипции NFkappaB.

Вывод: Эти результаты показывают, что ягодные соки имеют поразительные различия в их потенциал химические деятельности и о том, что включение различных ягод в рационе может быть полезно для предотвращения развития опухолей.

PMID: 17465224