Многим известно, что есть по ночам вредно, так как это приводит к быстрому появлению лишнего веса. Однако американские исследователи из Университета Калифорнии выяснили, что опасность ночных перекусов сводится не только к возможности потерять стройную фигуру – их последствия гораздо более опасны.

Специалисты пришли к заключению, что между последним приемом пищи и завтраком на следующий день должно проходить большое количество времени, - причем, соблюдение данного правила особенно важно для женщин. Если этим принципом питания женщины пренебрегают и позволяют себе перекусывать поздней ночью, у них значительно повышается риск развития рака молочной железы.

Исследователи установили, что организм женщин, которые не едят в течение ночи, значительно лучше контролирует уровень сахара в крови – и чем длиннее ночной период воздержания от еды, тем надежнее защищены женщины от колебаний сахара. «Каждое увеличение на 3 часа промежутка между ужином и последующим завтраком было связано со снижением на 4% уровней глюкозы в крови», - поделились своими расчетами ученые.

У тех же, кто по ночам совершал набеги на холодильник, наоборот, показатели сахара в крови были более высокими, а «высокий сахар» непосредственно связан с развитием рака у женщин, даже если они не больны диабетом, поясняют эксперты. Связь между высоким уровнем сахара и онкологическими заболеваниями уже не раз получала научное подтверждение – целый ряд исследований доказывает наличие такой закономерности.

«Таким образом, увеличение количества времени между ужином и завтраком на следующий день может быть новой стратегией для снижения риска рака молочной железы», - говорят авторы новой работы. По их словам, этот метод снижения уровня сахара в крови более эффективен, чем подсчет съеденных за день калорий.

Ученые выяснили, что «ночная» еда отрицательно влияет на здоровье человека. Все знают, что перекусы в ночное время приводят не только к ожирению, но и к диабету. Специалисты из Калифорнии, из Университета Лос-Анджелеса, провели эксперимент, благодаря которому установили, что ночные «пожирания» негативно влияют на когнитивные привычки человека.

Таким образом, по причине принятия пищи ночью у человека ухудшается память. Ученые считают, что данный факт связан с некоторыми биологическими процессами в человеческом организме, которые носят название – циркадные ритмы.

Только они в организме отвечают за синхронизацию жизнедеятельности человека с циклом природы. А при ночных приёмах еды данные процессы не совпадают, из-за чего происходит сбой так называемых биологических часов организма человека.

В итоге все это приводит к тому, что человеку становится трудно усваивать и повторно воспроизводить какую-либо информацию.

Источники информации:

www.telegraph.co.uk

www.dailymail.co.uk

www.health.harvard.edu

ЛУЧШИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

СМОТРИТЕ В СПРАВОЧНИКЕ

Подпишитесь на НОВОСТИ и получайте эксклюзивную информацию о самых последних исследованиях по противостоянию раку. Информация доступна только подписчикам.

Если вы нашли мою работу и информацию на сайте полезной, пожалуйста, пожертвуйте, чтобы продемонстрировать свою поддержку!