ПСИХОБИОТИКИ: БАКТЕРИИ ОТ ДЕПРЕССИИ?

В течение двух десятилетий пионерские исследования смогли обосновать воспалительные модели психических расстройств, таких как депрессия, биполярное расстройство и шизофрения. Исследования были направлены на изучение маркеров, которые указывают на иммунную недостаточность у пациентов, многие из которых отмечены как "трудно-поддающиеся лечению." Через этот массив литературы, мы смогли определить, что депрессия может быть вызвана, как у животных , так и у человека, посредством воспалительных агентов, и что она коррелирует с уровнем маркеров воспаления в крови по линейной зависимости (больше маркеров воспаления = хуже депрессия), и, что симптомы депрессии могут быть существенно снижены с помощью противовоспалительных средств. 

Воспалительные модели психических заболеваний: роль кишечника
Более >70% клеток нашей иммунной системы проживают в кишечнике, который является нашем интерфейсом (связью) между внешним и внутренним миром, разделенных только толщиной самого кишечника.. Количество микроорганизмов по отношению к количеству наших клеток находится в соотношении 10:1. А развитие этой микробиотической экосистемы начинается сразу после прохождения новорожденного через вагинальный канал в момент рождения, при грудном вскармливании, и при воздействии на ребенка ближайшего окружения. 

Нарушение баланса видов бактерий путем воздействия лекарств, глютена, гербицидов, стресса и инфекции, может подготовить почву для иммунной системы, чтобы она начала готовиться к атаке. Депрессии, связанные с нарушенной целостностью этого кишечного барьера, вихреобразный ураган хронического воспаления, снижение клеточной энергии (например, в митохондриях), оксидативный стресс – все это запускается при нарушении экосистемы микрофлоры кишечника. В частности, депрессия связана с повышенным уровнем липополисахаридов (ЛПС), связыванием и ограничением всасывания нужных питательных веществ, присутствием воспалительных токсинов, которые вырабатываются бактериями и не удаляются из кишечника.

Если депрессия - это набор симптомов, связанных с воспалением, окислительным стрессом и дисфункции работы митохондрий, то управляя этими симптомами можем ли мы ограничить депрессию? Оказывается, как у животных, так и у людей, разрушение экологии кишечника может быть серьезной причиной развития депрессии, и поэтому изучения микрофлоры находятся в авангарде новейших психиатрических исследований.

Теперь появилось новое обозначение – psychobiotics (психобиотики): "…живой организм, который, при попадании в кишечник в достаточных количествах, производит оздоровительный эффект у пациентов, страдающих от психических заболеваний…."

Уже существуют развернутые научные работы, которые охватывают клинические основы применения пробиотиков в области психического здоровья со ссылкой на исследования на животных, где изучаются поведенческие изменения в результате воздействия бактериальных штаммов, таких как бифидобактерии и лактобактерии. В плацебо-контролируемых исследованиях на человеке было определено, что тревожность, хроническая усталость и депрессия связанны с синдромом раздраженного кишечника.

Мудрость наших предков
Учитывая то, как мало известно о терапевтических применениях разных штаммов микроорганизмов, возможно, имеет смысл опереться на древнейшие медицинские практики, подтверждающих важность пробиотического воздействия. В таких ферментированных продуктах, кимчи, соленые огурцы, квашеная капуста и другие квашенные овощи содержат большое количество уже переработанной микробами пищи, которая затем положительно воздействует на наши микроорганизмы в кишечнике. 

Что же делают бактерии в нашем кишечнике? Они просто помогают с пищеварением?

Согласно последних исследований, бактерии: 

• Непосредственно защищают кишечный барьер;
• Оказывают влияние на местный и системный антиоксидантный статус, способствуют уменьшению перекисного окисления липидов;
• Осуществляют прямое, микробиологическое производство нейрохимических веществ, например, gammaaminobutyric кислоты (ГАМК);
• Оказывают косвенное влияние на нейромедиаторные или нейропептидные производства;
• Осуществляют профилактику изменений кишечной микрофлоры при воздействии стресса; 
• Помогают активации нейронных путей между кишечником и мозгом;
• Ограничивают выработку цитокинов;
• Модулируют нейротропные химические вещества, включая мозговой нейротрофический фактор;
• Ограничивают углеводную мальабсорбцию;
• Улучшают статус поглощения полезных веществ, например, Омега-3 жирных кислот и минералов. 
• Ограничивают избыточный бактериальный рост тонкой кишки;
• Снижают уровень аминного или уремический токсина;
• Ограничивают желудочные или кишечные патогены (например, Хеликобактер пилори);
• Оказывают обезболивающее действие.

Учитывая историческую практику употребления ферментированных продуктов питания в традиционных культурах, оказывается, что такая пищевая мудрость может служить для улучшения состояния кишечника по воспалению и способствуют оптимальному усвоению питательных веществ, как описано в этом обзоре: "Традиционный пищевой рацион оказывает существенные эффекты на уровни ЛПС в крови, значительно сокращая его (на 38%) после одного месяца соблюдение разумного (традиционного) рациона питания, в то время как западная диета провоцирует рост содержания ЛПС."

В дополнению к увеличению биодоступности и всасывания полезных минералов, neurochemicals, и жирных кислот, ферментированные продукты питания, на самом деле, производят метилфолат, активированную форму фолата, необходимого для метилирования: являющимся мозгом химического синтеза, детоксикации и экспрессии генов.

В связи со сложной коэволюции бактериальных штаммов, культивируемых с помощью наших продуктов питания, и дополняющие наш внутренние микробные сообщества, у нас есть возможность использовать лечебные продукты, чтобы «перевоспитать» иммунную систему. 

Psychobiotics (психобиотики) имеют потенциал для управления сразу несколькими разными факторами: 
"Это может проявляться поведенчески, через увеличение антиоксидантной и противовоспалительной активности, снижение проницаемости кишечного барьера и пагубных эффектов ЛПС, улучшение гликемического контроля, положительное влияние на нутритивный статус (и, следовательно, на нейротрансмиссию и производства нейропептида), прямое производсство ГАМК и других биологически активных веществ, а также непосредственную роль в «общении» кишечника и мозга через благотворный сдвиг в составе кишечной микрофлоры."

Поэтому очень убедительно, если рассмотреть через правильное питание улучшение «общения» нашего желудочно-кишечного тракта с нашим мозгом, а также начать управлять воспалительной системой организма с помощью продуктов на нашей тарелке.

Ссылки